750 gr. Portakal Kabuğu
4 Su B. Tozşeker
2 Su B. Su
1 Limon
Yapılışı:
Rendelenmiş ve doğranmış portakal kabuklarını resimdeki gibi kıvırıp ipe dizin sonra tencereye alın,üzerine su koyup bir süre haşlayın. Ayrı bir tencereye 3 bardak şekeri ve 2 bardak suyu koyup kaynatın. Haşlanan kabukları süzerek şerbete ilave edin. Kaynatmaya devam edin. Yaklaşık bir saat kadar ağdalaşıncaya kadar pişirin. Son olarak 1 limonun suyunu ilave edin. Biraz daha pişirip kapatın.
Afiyetle…
