Tarçınlı Misket Kurabiyeleri

30 Aralık 2009 Çarşamba

Tarçınlı Misket Kurabiyeleri

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı toz şeker
1 avuç fındık ya da ceviz
4 su bardağı un
YAPILIŞI:
Bütün malzemelerimizi yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve misket şeklinde yuvarlıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz. Çıkarttıktan sonra hazırlamış olduğumuz toz şeker ve tarçın karışımında yuvarlıyoruz ve servis yapıyoruz…

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Yapılışı

27 Kasım 2009 Cuma

Malzemeler:

750 gr. Portakal Kabuğu
4 Su B. Tozşeker
2 Su B. Su
1 Limon

Yapılışı:
Rendelenmiş ve doğranmış portakal kabuklarını resimdeki gibi kıvırıp ipe dizin sonra  tencereye alın,üzerine su koyup bir süre haşlayın. Ayrı bir tencereye 3 bardak şekeri ve 2 bardak suyu koyup kaynatın. Haşlanan kabukları süzerek şerbete ilave edin. Kaynatmaya devam edin. Yaklaşık bir saat kadar ağdalaşıncaya kadar pişirin. Son olarak 1 limonun suyunu ilave edin. Biraz daha pişirip kapatın.
Afiyetle…

Gençken yapılabilecek 100 şey.

23 Ağustos 2009 Pazar

Bu maddeleri gözetip yerine getir…
Nasıl olsa tüm yaptıklarını gören ve tüm bunların videosunu çekerek kayıt altına alan var…
Haydi durma! Seni sonsuz mutluluğa ulaştıracak, gerçek kampanyaya katıl...


1. Nasıl yaratıldığını ve seni kimin yarattığını bir düşün.
2. Varlığının ve hayatın amacını sorgula.
3. Dünya hayatının kısalığını anla.
4. Ölüm gerçeği ile yüzleş.
5. Ölümün yaşının olmadığını bil. Gençliğine güvenme.
6. Ölüm sonrasında ne olacağını düşün.
7. Sana verilen sınırlı ömrü nasıl kullanacağın ile ilgili seçimini yap.
8. Dinini öğren.
9. Dinî ve insanî sorumluluklarının bilincinde ol.
10. İbadetlerinde gönülden ve titiz ol.
11. Allah’ı çok an.
12. Dua et.
13. Sadece kendin için değil tüm insanlar için de dua et.
14. Tövbe et.
15. Hatalarından pişmanlık duy.
16. Ahlaklı ve faziletli ol.
17. Aklını işlet.
18. İhlâslı ol.
19. Güvenilir ol.
20. Fedakâr ol.
21. Çalışkan ol.
22. Öldürme.
23. Çalma.
24. Faiz yeme.
25. Yalan ve hileden uzak dur.
26. Zarafet sahibi ol.
27. Gıybet etme.
28. İnsanların kusurlarını arama.
29. Hüsnü zanda bulun.
30. Hataları örtücü ol.
31. Hakkı ve adaleti gözet.
32. İnsaflı ol.
33. Şahitlikten kaçınma.
34. Çirkin işlerden ve fenalıklardan uzak dur.
35. Nefsine hâkim ol.
36. Namuslu ve şerefli ol.
37. Hayâ sahibi ol.
38. Tevazu sahibi ol.
39. Güzel düşünüp güzel davran.
40. Helal ve Haramı gözet.
41. Boş ve lüzumsuz söz ve davranışlardan uzak dur.
42. Hayırlı işlerde yarış.
43. Güzel söz konuş.
44. Güler yüzlü ol.
45. Hayrı, iyiyi ve güzeli tavsiye et.
46. Sev.
47. Sevil.
48. Kin gütme.
49. Özrü kabul et.
50. Öfkelenme.
51. Kibirlenme.
52. Affet.
53. Şefkatli ol.
54. Barışı esas al.
55. Hoşgörülü ol.
56. Sabret.
57. Tevekkül et.
58. Kanaatkâr ol.
59. Sözüne sadık ol.
60. Dünya hayatının geçici zevklerine kapılma.
61. Yetimi, öksüzü, ihtiyaç sahibini gözet.
62. Yaptığın iyilikleri başa kakma.
63. Darlık anında dahi malından hayır yolunda harca.
64. Cömert ol.
65. Paylaş.
66. Yardımlaş.
67. Cesur ol.
68. Tedbirli ol.
69. İsraf etme.
70. Ailen ve akrabalarını gözet.
71. Komşularınla iyi ilişkiler kur.
72. Kadir-Kıymet bil.
73. Vefakâr ol.
74. Dinine, vatanına, milletine hayırlı bir insan ol.
75. Kendini geliştir, yetiştir.
76. İnsanlık meselelerine karşı duyarlı ol.
77. Müslüman kardeşinin derdini kendine dert edin.
78. Sadece kendin için değil, tüm insanlık için faydalı işler yapmaya çalış.
79. Varlığı zorunlu ve her türlü övgüye lâyık olan,
80. Eşi ve benzeri olmayan,
81. Mülk ve yönetimin sahibi olan,
82. Her şeye gücü yeten,
83. Yaratan, var eden,
84. Rahman ve Rahim Olan,
85. Affeden ve hataları bağışlayan, tövbeleri kabul eden,
86. Her şeyi gereğince bilen,
87. Her şeyi gereğince gören, işiten,
88. Her şeyi çepeçevre kuşatan,
89. İyilik ve lutfu sonsuz olan,
90. Böylesi yaşamaya elverişli bir dünya ve içinde çeşit çeşit canlılar yaratan,
91. Her sabah yeni bir günü yaratan ve seni yaşatan,
92. Görmeni, işitmeni, hissetmeni nasip eden,
93. Yürüyecek ayaklarını, iş görecek ellerini yaratan,
94. Barınacak bir yuva, yiyip içilecek rızıklar veren,
95. Hastalandığında sana şifa ulaştıran,
96. Dertlendiğinde deva ulaştıran,
97. Dualarına karşılık vererek kulu için en hayırlısını dileyen,
98. İyi ile kötüyü ayıracak akıl veren,
99. Sevmeyi, sevilmeyi mümkün kılacak kalp veren,
100. Rabbine şükret…

Havuzdan enfeksiyon kapmamak için ne yapmalı?

17 Ağustos 2009 Pazartesi

Hem kendimizi korumak hem de havuzdan  yararlanan aile bireylerine veya başkalarına enfeksiyon bulaştırmamak için dikkat etmemiz gereken basit kurallar var…

1. Son bir hafta içinde ishal olduysanız havuza girmeyin.
2. Havuz suyunu yutmayın.
3. Tuvaletten çıktıktan sonra elinizi havuzda yıkamayın.
4. Çocukların bezlerini sık değiştirin, bu işi havuzun yakınında yapmayın.
5. Çocukları sık tuvalete götürün.
6. Havuza girmeden önce duş alın.
7. Eğer bir havuzdan mikrop kaptığınızı düşünüyorsanız  işletmecilere haber verin.
8. Bazı havuzdan kapılan hastalıkların özellikle gebeler, çocuklar ve immün sistemi zayıf kişilerde çok
ağır geçebileceğini unutmayın.

Altın Çilek (PHYSALİS) Nedir? Altın Çilek Nasıl Kullanılır?Altın Çilek Faydaları Nelerdir?

15 Ağustos 2009 Cumartesi

Altın Çilek (Physalis) Nedir?
Yer kirazı da denilmektedir. Orta kısmı kahverengi olan ve sarı çiçekleri olan bir bitkidir.
Meyvesi olgunlaştıktan sonra sarımtrak bir renk alır. Altın çilek bir çok toprak tipinde yetişmektedir. Fakat en önemlisi de çorak topraklarda verim alınabilmesidir. Altın çilek fidesi büyüme aşamasında iken normal ihtiyacı olan sudan çok daha fazlasını ister. Bitki, kırılgan ve hassa yapıya sahiptir. Tohumları çekirdeklerinden elde edilmektedir. Altın çileğin biçok çeşiti

bulunmaktadır. Bunlar; acutifolia, alkekengi,angulata,angustifolia,arenicola ve carpenteri’ dir.

Altın Çileğin Faydaları,

- Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir.

- Kilo vermeye yardımcı olur.

- Diyabet (şeker) hastalarına faydalı olduğu gözlemlenmiştir.

- Antioksidan oranı yüksektir.

- Kalp,verem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.

- C,B1,B2,B3 ve keroten gibi vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir meyvedir.

- Potasyum değeri çok yüksek bir meyvedir.

- Kalsiyum değeri aşırı zengin olduğundan okul öncesi çocukların gelişiminde çok etkilidir.

- Metabolizmanın hızlı çalışmasına katkıları olduğu bilinmektedir.

- Kan dolaşımını düzenlemede pozitif etkileri vardır.

- İdrar söktürmeye faydaları vardır.

-Görme sinirlerini yapılandırır.

- Aroma ve mayhoş tadından dolayı pastacılık, dondurma aroması olarak ve marmelat yapımında kullanılır.

- Meyve salatalarında, tatlılarda ve turtalarda kullanılır.

- Reçeli son derece lezzetlidir.

- Cildi güneşten korumada ve cilt kanseri tedbir olarak deri gerici özelliği olduğundan, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.

- Kandaki fazla ürik asitin atılmasına yardımcıdır.

- İçerisinde 8 ayrı alkolid bulunmaktadır. Bu alkolidler bitkisel kökenli ilaçların yapımında kullanılmaktadır.

Evde Çemen Yapımı Tarifi / Çemen nasıl yapılır?

Ev Yapımı Çemen Tarifi
Geçenlerde eşimle ev salçası yaptık. (tarif sitemde yer alıyor) Bugünde yaptığımız salça ile çemen yapmak geldi aklıma, eski günlerdeki gibi. Eskiden annem yapardı biz küçükken. Uzun zamandır yemiyorum. Çok özlediğim bir tat çemen. Ve İşte tarifi;


Malzemeler:

5 yemek kaşığı salça

1 kibrit kutusu kadar peynir

Bir avuç kırılmış ceviz

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ve baharatlar; karabiber, pul biber, kimyon, nane, kekik ( arzuya göre baharat seçebilirsiniz.)

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini karıştırıyoruz ve ekmeğimize sürüp afiyetle yiyoruz. Çayımızı unutmayalım…

Ispanak Nasıl Ekilir? Ispanak Nasıl Yetiştirilir?

Annemiz, yemekte sebze pişirdiğinde yüzümüz buruşur, köşe bucak kaçardık. Tek bir istisna vardı. Efsane denizci Temel Reis’ i dünyanın en güçlü adamı yapan ıspanak. Bu lezzet çoğumuza çocukluk günlerinden yadigardır…

Nasıl Yetiştirilir?
* Öncelikle, ideal tohum ekimi için, toprak ısısının 12 derece civarında olmasına dikkat etmemiz gerekir.
* Ekim yapacağınız alanın toprağını belledikten sonra, tırmıkla düzeltip 20 cm. aralıklarla 3 cm. derinliğinde paralel çizgiler açın.
* Tohumlarınızı sıralı bir şekilde döktükten sonra çizgileri kapatıp, toprağı sıkıştırın.
* Ortam sürekli nemli kalmalı, ancak çamur olmamalıdır.
* Yaklaşık 10 gün sonra tohumların çimlenmesi başlayacaktır.
* Genç fideler 3-4 yapraklı olduklarında en zayıf olanları sökerek, sıra üzerine 10 cm. bir bitki kalacak şekilde seyretme işlemi uygulayın.
* Derim zamanı öncelikle en gelişmiş yaprakları sökerek daha küçük yaprakların da ikinci bir ürün vermesini sağlayabilirsiniz.
* Sulama esnasında yapraklar ıslatılmamalıdır. Zaman zaman yüzey toprağı, kökleri zedelememeye dikkat edilerek kabartılmalıdır.
* Derimden 15-20 gün önce gübrelemeye son verilmelidir.
* Mantar hastalıklarına karşı koroyucu ilaçlama yapılabilir.

Yer Elması Ekimi Ve Yetiştirilmesi

Çelişkili bir sebze yer elması;
İçinin güzelliğini, dışına yansıtmayı başaramayan belkide en şanssız sebzedir yer elması. Tadını bilmeyenler çabuk düşerler bu yanılgıya. Oysa ne kolaydır yetiştirmesi ve ne lezzetlidir kendisi.


Nasıl Yetiştirilir?

* Ekim-Aralık da kabuklarıyla yada dörde, beşe böldüğünüz bir yer elmasıyla üretime başlayabilirsiniz.
* Üzerinde gözler bulunacak şekilde parçaladığınız yer elması yumrularını, kumlu ve durgun su içermeyen bir toprakta 15-20 cm. derinliğe gömün.
* Kabuklarını, kumlu toprak tabakasının içine gömerek Mart sonlarında köklenmiş yer elmalarına kavuşabilirsiniz.
* Köklenen kabukları Mart sonunda teker teker ayırın, 20-30 cm. arayla güneşli bir alana dikin.
* Toprak mutlaka geçirgen, gübreli ve gevşek olmalıdır.
* Güneşi sever, ıslak ve ağır toprakları sevmez. Yaz boyunca sulayın. Kumlu topraklarda düz yüzeyli elmalar üretebilirsiniz.
* Sıralar halinde dikin. Aralarının sık olmasına dikkat edin.
* Eylül ortalarında sarı çiçekler açar. Çiçek açmasına izin vermeyin. Toprak altındaki yumruları zayıf kalır. Ağustos sonunda tplayın.
* Yumrularından yemek yapmak için, Eylül başında beliren uç tomurcukları ile beraber 10-15 cm. tepesini koparın. Böylece yumrukları daha dolgun olur.

Windows’ta Güvenli Mod’u Kapatmak

Windows’ta güvenli modu, ücretsiz bir araç olan Enable/Disable SafeMode ile kapatabilir
yada  açabilirsiniz. Enable/Disable SafeMode aracını şifreleyerek istenmeyen senaryolardan kaçınmak ta mümkün.

Enable/Disable SafeMode aracını indirmek için >>> Tıkla!

Anason Yağı Faydaları ve Kullanımı

Anason Yağı Faydaları ve Kullanımı


* Gaz söktürücü özelliği vardır.

* Midede hazımsızlığı giderir.

* Şişkinlik ve gaz gidericidir.

* İştah açıcıdır.

* Anne sütünü artırarak iyi bir emzirme süreci sağlar.

* Selülit tedavisinde kullanılır.

* Sinir sistemini uyarıcıdır.

* Uyku verici olarak kullanılır.

* Çocuklarda karın ve topuk bölgelerine seyreltilerek sürülür.

Günde iki damla bir şeker parçasının üstüne damlatılarak, günde üç defa kullanılır.

ALINTIDIR.

NOT : UNUTULMAMALIDIR Kİ HER TÜRLÜ SAĞLIK PROBLEMİNDE KESİNLİKLE ALTERNATİF TIP ÖNCESİ SAĞLIK KURULUŞLARINA BAŞ VURULMALIDIR.

Lavanta Yağı Faydaları ve Kullanımı Nasıldır?

Vücuda direkt olarak olarak sürülebilen ender uçucu yağlardan biridir.


Yağlı ciltlerde, akne ve sivilcelerin giderilmesin de faydalıdır.

Güneş yanıkları ve böcek ısırmaları gibi cilt problemlerin de güvenle kullanılır.

Stres ve ruhsal bozukluklar da, uykusuzluk problemlerinde dahilen başarıyla kullanılmaktadır.

Anti-enflamatuar, anti-romatizmal özelliğiyle ağrıların giderilmesinde etkilidir.

Öksürük, bronşit, astım gibi solunum yolu hastalıklarında faydalıdır.

Spazm çözücü özelliğiyle sindirim sistemi rahatsızlıklarında kullanılır.

Diüretik etkili olup, tansiyonun normale dönmesinde yardımcıdır.

Antiseptik amaçlı grip ve nezle gibi rahatsızlıkların giderilmesinde faydalıdır.

Bakterisit etkisi olduğu gibi, antiviral özelliğide vardır.

ALINTIDIR.

NOT : UNUTULMAMALIDIR Kİ HER TÜRLÜ SAĞLIK PROBLEMİNDE KESİNLİKLE ALTERNATİF TIP ÖNCESİ SAĞLIK KURULUŞLARINA BAŞ VURULMALIDIR.

Soğan Nasıl Ekilir Yetiştirilir Ve Faydaları Nelerdir?

Her derde deva bitkilerden biridir soğan.
Pek çoğumuz kokusu yüzünden uzak dursa da, bu mucizevi bitki sofralarımızın vazgeçilmezi. Yetiştirmesi de oldukça kolay. Denemek de fayda var…..

Nasıl Yetişir?
* İdeal ekim zamanı Mart-Ağustos aylarıdır.
* Bir metrekarelik alana atacağınız tohum miktarı 2 gr. olmalıdır.
* Çimlenme süresi 8-14 gündür.
* Sebzelerinizi toplama işini, kış dönemine kadar uzatmak istiyorsanız, mart ayından başlayarak Ağustosa kadar 15 gün arayla, kademeli ekim yapmalısınız.
* Öncelikle 15 cm. arayla çizgiler hazırlayın. Daha sonra tohumlarınızı ekmeye başlayın. Tohumlar arasında 1 – 2 cm. mesafe bırakın.
* Yaklaşık 30 gün sonra, sıra üzerinde her 3 cm. bir bitki bırakacak şekilde seyreltme işlemi yapın.
* Bu işlemden 2 ay sonra soğanları toplayabilirsiniz.
* Sezon içerisinde yapraklar yaşlanıp solmaya başlarsa, buruşuk yaprakları makasla biçin ve sıvı azotlu gübre takviyesi yaparak sulayın. Birkaç hafta içerisinde taze yaprakların oluştuğunu göreceksiniz.
* Yaz sıcaklarında düzenli ve sık sık sulama yapmalısınız. Her 2, 3 sulamada bir azot oranı yüksek sıvı gübre uygulayabilirsiniz.

Windows Tuşuyla Yapılan Kısayollar

Windows Tuşu ile yapabileceğiniz ve kullanım stilinize göre işinize yarayabilecek tuş kombinasyonları, Windows 7 işletim sistemine göre hazırlanmıştır ve bazı tuş kombinasyonları Windows Vista ve diğer Windows İşletim Sistemlerinde de çalışmaktadır.



Windows tuşu : Başlat menüsünü açar.
 

Windows tuşu + R : “Çalıştır” penceresini açar.
Windows tuşu + M : Tüm pencereleri simge durumuna küçültür.
Windows tuşu + Shift + M : Simge durumundaki pencereleri eski haline getirir.
Windows tuşu + L : Kullanıcı Oturumunu kapatır.
Windows tuşu + F1 : Windows Yardım’ı açar.
Windows tuşu + E : Bilgisayar penceresini başlatır.
Windows tuşu + F : “Arama” penceresini açar.
Windows tuşu + D : Tüm pencereleri simge durumuna küçültür ve tekrar eski haline getirir.
Windows tuşu + Ctrl + F : “Bilgisayar Bul” penceresini açar.
Windows tuşu + Pause/Break : “Sistem” penceresini açar.
Windows tuşu + Tab : Çalışan uygulamalar arasında 3 boyutlu geçiş yapar.
Windows tuşu + Boşluk : Masaüstünü görüntüler.
Windows tuşu + Aşağı tuşu : Tam ekran olan uygulama penceresini küçültür. Üst üste iki yapmanız halinde önde bulunan pencereyi simge durumuna küçültür.
Windows tuşu + Yukarı tuşu : Açık ve küçük olan uygulama penceresi, ekranı kaplar.
Windows tuşu + T : Görev çubuğundaki simge arasında geçiş yapmanızı sağlar. Açık olan pencere önizlemelerini de gösterir.
Windows tuşu + 1′den 9′a tuşlar : Görev çubuğundaki simgeleri, sıralanmalarına  göre çalıştırmanızı sağlar. Eğer simgesi bulunan uygulama çalışır durumdaysa, uygulamayı gösterir, eğer o açık olan uygulama penceresinden birden fazla pencere açık ise aynı numaraya tıklayarak geçiş yapmanızı sağlar.
Windows tuşu +  (+) (-) tuşları : Büyüteç uygulamasını çalıştırır ve büyütür ve küçültür.
Windows tuşu + Home : Ekrandaki tüm aktif pencelerin kapanmasını sağlar.

Pilav Yapmanın Püf Noktaları nelerdir? Nasıl daha iyi pilav yapılır?

8 Ağustos 2009 Cumartesi

♥Pilavınızın bembeyaz olmasını istiyorsanız pişerken içine birkaç damla limon suyu ekleyin.


♥Pilav pişirirken ısıyı yüksekten başlayıp piştikçe kademeli olarak düşürürseniz, pilavınız kıvamı ve lezzetli olur.

♥Pişerken pilavı karıştırmak, pirinçteki nişastayı açığa çıkaracağından tanelerin birbirine yapışmasına neden olur. Bu nedenle suyunu ekledikten sonra pilavınızı karıştırmayın.
[g]
♥Pilavın altını kapattıktan sonra üzerine kağıt bir havlu koyup, kapağı kapalı olarak en az 5-10 dakika demlendirdikten sonra servis yapın. Kağıt havlu buharı çekeceğinden tanelerin birbirine yapışmasını önler.

♥Isıttığınızda tadı değişeceğinden pilavınızı bir öğünlük pişirmeye dikkat edin.

♥Isıtmak zarunda kaldığınız pilavın üzerine biraz sıcak su eklerseniz pirinçler kurumadan ısınır. Ayrıca pilav tenceresini içi su dolu daha büyük bir tencerenin içine koyup, benmari usulü de ısıtabilirsiniz.


Tags: Pilav nasıl yapılır, Pilav pişirme ipuçları, Pilav yaparken nelere dikkat edilmeli, Pilav yaparken pirinçlerin yapışmaması için ne yapılmalı, Pilavı ısıtırken nelere dikkat edilir, Pilavın beyaz olması için ne yapılmalı, Pilavın püf noktaları

Kurabiyelerin Dağılmasını Önlemek İçin Ne Yapmalıyız?

Pişiriğiniz kurabiyeler tepsiye yapışmışsa soğumasını beklemeden tepsiden çıkartın. Eğer çıkarmayı unutursanız tekrar fırına verip bir kaç dakika ısıttıktan sonra kurabiyeleri fırından dağılmadan çıkartabilirsiniz.


Kurabiye bu, tepsi de dağılması ne kadar nahoş bir durumsa ağızda kolayca dağılmaması da en az o kadar kötü. Bunun içinde bir kaç püf nokta mevcut. Kurabiye hamurunu 20 dk buzdolabında bekletmek çok işe yarıyor. Hamurda kullandığınız margarin ya da tereyağını oda sıcaklığında olması ve ölçüsünden fazla un kullanmamak gerekiyor, aksi halde kurabiyeler daha sert bir kıvamda oluyor.

Atatürk’ün kurduğu kurum ve kuruluşlar nelerdir?

29 Temmuz 2009 Çarşamba

Atatürk’ün kurduğu kurum ve kuruluşlar nelerdir?Anadolu Ajansı
Ankara Hukuk Fakültesi
Ankara Orman Çiftliği
Bursa Merinos Halı Fabrikası
Çocuk Esirgeme Kurumu
Demiryolları ve Limanlar Genel Müdürlüğü
Devlet Hava Yolları
Devlet İstatistik Enstitüsü
Elektrik İşleri Etüt İdaresi
Etibank
Halkevleri
İşbankası
Maden Tetkik Arama Enstitüsü (MTA)
Merkez Bankası
Merkez Hıfzısıha Enstitüsü
Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı
Sanayi ve Maadin Bankası
Sümerbank
Türk Dil Kurumu
Türk Kuşu
Türk Tarih Kurumu
Türkiye Cumuriyeti Ziraat Bankası
Türkiye Şeker Fabrikaları
Uluslararası İzmir Fuarı
Ziraat Okulları ve Yüksek Ziraat Enstitüsü