Fındıklı Un Helvası
4 Su B. Un
150 Gr. Tereyağı
1 Çay B. Sıvıyağ
3 Su B. Toz Şeker
2 Su B. Su
Üzeri İçin:
Fındık
Hazırlanışı
Unu geniş bir tencerede renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz. Tereyağı ve sıvıyağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Su ve şekeri ayrı bir yerde karıştırıp una ekliyoruz. Kıvamını aldıktan sonra orta boy bir tepsiye koyup bastırıyoruz. Tepside soğuduktan sonra dilimleyip üzerini fındık ile süslüyoruz.
